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2015年7月8日星期三

DIY珠珠厕纸架

离开阴沉沉的伤心地,搬到了充满阳光的新家^_^
很多东西都没有,难得逮到机会搞东搞西Y(^_^)Y
作了一个厕纸架(连厕纸架都没有-_-#)
👇下面就来看图说故事
材料如上:1.0mm铁线(半米就够了),可以夹断铁线的钳子,吸盘,珠子
先穿入一颗珠子,铁线尾端要弯起阻止珠子滑落
边作边想自己喜欢的造型
我的是先穿4粒珠子折弯钩,再穿18粒珠子折弯
再穿10粒珠子👇用笔折一圈(挂钩用)
再10粒折弯,18粒折弯,21粒珠子折弯,蝴蝶结18粒珠子
*蝴蝶结也可以换成小花或其他造型,可以卡住弯钩就行
完成了Y(^_^)Y



2014年9月21日星期日

泰北肉碎米粉汤


以前在外婆家,常常都可以吃到舅母(泰北人)煮的米粉汤。嫁来KL就很难有机会吃到了(现在1U有卖了)。一时心血来潮,自己胡乱煮了一锅。还不错,就是水放太多了,下次要少放点…



泰北肉碎米粉汤的材料:
江西米粉/自己喜欢的粉类  1 包(烫熟过冷水,分成一小团一小团)

小葱头 10粒
蒜头 10瓣
辣椒干 10 条(泡热水,软后剪小段去籽)
指天椒 3-5条
以上材料打成辣椒膏备用

亚叁片 5 片
香茅 3 枝(拍扁)
蕃茄 3粒 (切块)
肉丸 1包
咸菜 半包 (切条)
肉碎 200g
芫茜 适量

作法:
1.热油锅把辣椒膏炒香,加入香茅拌炒,加入肉碎炒至肉碎松散,加入5片亚叁片。
2.加入6饭碗的水,中火煮滚。
3.把蕃茄,肉丸,咸菜都加进去,等待再次煮滚,加如适量盐调味。
4.把适量的米粉团放在浅碟中,淋上汤汁就可以享用了。

2014年7月22日星期二

网上学来的环保沙发


塑料瓶三十几个,大卷胶纸,纸皮箱,大片海绵2片(在art friend画友买,一片RM5块)
把塑料瓶用胶纸固定好,用纸皮卷起再粘稳固,再卷一层海绵,用胶纸粘稳固
我没有跟随原版的海绵部分,结果作不平=_=
用布料作沙发套
正常应该是作好套再套上去,我也没有照作
我直接用大头针把不固定在海绵上,然后直接缝
完成了!有点歪歪的=_=
原版在外层还加上皮套,我累了,没有作

2014年7月12日星期六

拜天公之祭品处理

非常抱歉,拖了非常非常久才来写拜天公续篇。因为老公的中古电脑坏了(我之前都是用老公的电脑写部落格)。我最近才拥有了人生中的第一架ipad mini。在学着用…
之前说到拜天公的祭品处理…
用茶叶蛋料理包和红鸡蛋制作茶叶蛋,一袋里有两包香料,我通常一包香料处理30颗蛋
要注意的是蛋必须全部剝壳才下锅,不然会全部变红色!
做法:把香料包,酱油,水(水要盖过蛋)和蛋入锅里煮15分钟至滚,不要搅拌,焖隔夜
第二天,早上再开中火煮滚就可以吃了

用的是这个牌子的酱料包,老公的姐姐从新山买来的,不知KL哪里有卖?
好吃的辣椒螃蟹和虾,螃蟹和虾已经拜拜时已经烫熟了只要下锅和酱料拌炒一会就行了

住家盆菜
烧鸭半只,白鸡半只,烧肉适量,浸发东菇十朵,大拜菜半颗切段,浸发猪皮适量
作法:
大白菜烫熟铺低,铺上香菇,再铺上猪皮,接着是烧肉,最上层是白鸡和烧鸭各一半
调酱汁:
鸡精块半块,蚝油两汤匙,生抽两汤匙,盐一茶匙,薯粉一汤匙,水一饭碗
全部拌匀淋在盆菜上,蒸45分钟即可

烧蛋糕(抱歉没有拍到照片)
拜拜用的大鸡蛋糕,切成一指厚的薄片,用刷子扫上融化的牛油或白兰他,入预热烘炉170度烘10-15分钟,取出,反面再刷牛油再烘10-15分钟至金黄香脆
放凉,装罐收好,两星期内享用完


2014年2月28日星期五

拜天公2014

 今年的汤圆做得特别漂亮,开心^_^
准备拜天公了,在先在长桌铺上红纸,然后在红纸上面在铺3张印有发财字样的纸
铺好后的样子(面向家里)
面向屋外是2张桌子合并,中间铺了“桌围”,左右2边各铺了2张发财字样的纸
注:买“桌围”或“门彩”要舍得花点钱一次买品质好的,拜拜或喜庆之后收起保护好,
每年都可以重覆使用;反之买到劣等货,就算保存好都会掉須或掉线
插龙香的3个小铁脚是特别订制的
今年的天公屋,照样用了3个
小家庭可以只用一个小的
拜拜的贡品,荤素参半
若想简易也可以只供奉素料


很大的鸡蛋糕和很多的蛋和其他。。。
会在下一篇教大家如何解决这些“大问题”
拜天公咯!
 免费烟花, oh yeah^_^




2014年2月5日星期三

2014年天公诞新作品

Oh Yeah,今年我不用临时抱佛脚因为我早在2个月就把工作做完了,
一些工作也找到"传人"了,兴奋(^O^)
我今年的新作品,“金砖”,听友人说一颗金砖代表100颗元宝,
用“金砖”来拜天公,祈求年年买大屋(屋子是砖头盖的)
所以就试做看看,做了一盘,自己拜天公用








2014年1月19日星期日

阿拉伯甜点

不知大家有没有注意到呢?在IPC(Ikano)底层士林鸡排的对面有着一间卖阿拉伯甜点的店
有各式各样的蜜枣和坚果类,展示柜里还有许多整整齐齐可爱甜点^_^
这家店我也是注意很多年了,那天终于去买来吃
向柜台小姐询问了甜度,柜台小姐说这些甜点已经经过改良较适合本地的甜度
柜台小姐也介绍了较受欢迎的几款,如巧克力款
这些甜点是按克计费的,忘了我那天买了几克,只记得这6颗小可爱要价RM12
后记:还蛮失望的,甜度是真的还好,不过皮不脆,果仁也松松的-_-"
难到这就是阿拉伯人喜欢的口感?待我有机会再去考究考究。。。